사단법인 시각장애인 여성회

 

여성시각장애인의 평등한 사회 참여와 복지 증진을 위하여

소통과 참여

갤러리 Board

사단법인 시각장애인여성회 4월 활동지원사와 함께하는 피크닉 도시락 만들기 ‘쿠킹클래스’ 진행

페이지 정보

작성자 관리자 댓글 0건 조회 60회 작성일 24-05-03 17:48

본문

안녕하세요. 사단법인 시각장애인여성회입니다.

 

저희 시각장애인여성회에서는 2024426, 다가오는 가정의 달을 맞이하여 

활동지원사와 함께하는 피크닉도시락 만들기 <쿠킹 클래스>를 진행하였습니다!

24874e8c8a052ed5e03331e80550c9cb_1714725798_4934.jpg
 

이번 행사는 활동지원사와 함께 참여할 수 있도록 하여 서로 간의 소통의 시간을 가질 수 있도록 하였으며,

가족 피크닉 도시락을 테마로 시각장애인들이 실생활에서 활용할 수 있는 메뉴로 직접 도시락을 만들고, 가족들과 나누실 수 있도록 하였습니다.

요리에 관심 있으신 많은 분들이 참여 신청을 해주셨으며, 진행은 오후 2시부터 2시간동안 총 10팀이 참여해주셨습니다.

또한 많은 인원 수용을 비롯하여 요리에 적합한 이대역 인근에 있는 외부 쿠킹스튜디오에서 진행을 하게 되었는데

넓은 요리공간 및 대기공간으로 불편함없이 수월하게 진행할 수 있었습니다!

24874e8c8a052ed5e03331e80550c9cb_1714725808_5391.jpg
 

행사는 참여자 및 강사소개, 진행 순서에 대한 안내, 주의사항 등으로 시작하였습니다.

이번 행사는 강사의 시연 후 진행했던 이제까지의 프로그램들과는 다르게 강사의 설명에 맞춰 

참여자들도 동시에 요리를 하는 방식으로 진행되었으며, 주제가 주제인 만큼 토핑 유부초밥 2과일 롤 샌드위치를 만들어 보기로 하였습니다!

24874e8c8a052ed5e03331e80550c9cb_1714725818_8288.jpg
 

가장 먼저는 과일 롤 샌드위치만들기를 진행하였습니다

식빵, 크림치즈, 제철과일만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 디저트 메뉴를 만들어보면서 본격적인 요리에 앞서 워밍업을 하였습니다!

두 번째 메뉴는 토핑 유부초밥 2이였는데요, 토핑으로는 게살마요와 불고기를 만들었습니다

게살마요 토핑을 먼저 만든 후, 불고기 양념을 만들어 볶고, 밥에 양념을 한 뒤에 유부초밥을 완성하였습니다.

이때 활동을 활동지원사가 주도하는 것이 아니라 시각장애인이 주도할 수 있도록 하였으며

각자에게 역할을 부여하여 성취감을 느끼실 수 있도록 하였습니다.

24874e8c8a052ed5e03331e80550c9cb_1714725837_9292.jpg 

진행을 하면서 참여자분들의 뜨거운 열정을 느낄 수 있었는데요

모두 차근차근 재료들을 썰고 볶고 완성하면서 어느 크기로 잘라야 하는지, 집에서 재료가 없다면 어떤 재료로 대체할 수 있는지등 

다양한 질문들을 해주시고 요리에 대한 궁금증들을 해결하시고자 하였습니다.

24874e8c8a052ed5e03331e80550c9cb_1714725845_6675.jpg
 

마무리를 하면서 이용자들도 참여할 수 있도록 유도해줘서 좋았다 / 친절하게 설명해주셔서 요리하기가 편했다

다음주에 자녀의 도시락을 싸야하는데 배울 수 있어서 좋았다등 참여자들의 높은 만족도와 소감을 전달해주셨습니다.

이번 <쿠킹 클래스>를 통해 이용자와 활동지원사 간의 원만한 관계 형성뿐만이 아니라 도시락을 직접 만들어 가족과 함께 나누며

실생활에서 활용할 수 있는 요리를 배우실 수 있는 기회가 되셨기를 바라며 참여해주시고

관심을 가져주신 모든 분들께 다시 한번 감사의 인사를 전합니다.

감사합니다!

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.